GastronomieCongeler du poisson frais : 6 mois pour le cabillaud, 3 mois pour le saumon
Poisson frais ou déjà en filet : congelez-le dès l’achat à -18 °C, bien emballé et sans air. Repères de durée :…
Le guide de la table & de la maison
Bien manger la mer,
bien vivre la maison.
Sourcing des produits de la mer, accords mets-vins, potager d'aromatiques et intérieurs qui respirent : nos guides pour une table et une maison qui ont du goût.
Au sommaire
Quatre rubriques, une même exigence : du concret, testé et saisonnier.
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01
Gastronomie
Sourcing des produits de la mer, accords mets-vins et recettes de saison.
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02
Jardinage
Potager, aromatiques et entretien sans effort, saison après saison.
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03
Déco
Matières, couleurs et scénographie pour des intérieurs qui ont de l'allure.
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04
Maison
Aménagement, extérieurs et solutions durables pour la maison au quotidien.
Gastronomie
GastronomieTableau des accords mets et vins : choisissez selon le plat, ajustez selon la sauce
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Art de Table Champenois propose la location de vaisselle, nappage, mobilier et équipement de cuisine. Pour préparer votre réception en Marne, à…
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Pavés de poisson dorés puis cuits au four en bouillon, accompagnés d’une sauce vierge de légumes citronnée et croquante. Repères de cuisson…