JardinageHortensia toxique : pourquoi les feuilles et les bourgeons posent le plus de risque
L’hortensia est toxique à toutes ses parties. Le danger le plus fréquent concerne l’ingestion de feuilles et surtout de bourgeons : symptômes,…
Le guide de la table & de la maison
Bien manger la mer,
bien vivre la maison.
Sourcing des produits de la mer, accords mets-vins, potager d'aromatiques et intérieurs qui respirent : nos guides pour une table et une maison qui ont du goût.
Au sommaire
Quatre rubriques, une même exigence : du concret, testé et saisonnier.
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01
Gastronomie
Sourcing des produits de la mer, accords mets-vins et recettes de saison.
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02
Jardinage
Potager, aromatiques et entretien sans effort, saison après saison.
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03
Déco
Matières, couleurs et scénographie pour des intérieurs qui ont de l'allure.
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04
Maison
Aménagement, extérieurs et solutions durables pour la maison au quotidien.
Jardinage
GastronomieHugo Spritz recette : doser le Prosecco, le sureau et la menthe sans casser les bulles
La recette du Hugo Spritz pour 1 verre : proportions de Prosecco, liqueur ou sirop de fleur de sureau, eau gazeuse et…
GastronomieCœurs d’artichaut en conserve : pâtes crémeuses, quiche, pizza et idées pour tout le repas
Les cœurs d’artichaut en conserve ne servent pas qu’en entrée : égouttez-les, assaisonnez-les et transformez-les en pâtes crémeuses, quiche, pizza et apéritif.
GastronomieAvocat et crevettes : 15 min pour une entrée fraîche, légère et citronnée
Découvrez l’entrée avocat et crevettes, prête en 15 minutes. Une sauce citronnée simple (fromage blanc ou mayonnaise), un dressage au dernier moment…
DécoLuminaire design : choisir la bonne pièce, la bonne matière et la bonne proportion
Le bon luminaire design équilibre fonction, forme et ambiance. Apprenez à choisir selon la pièce, les matières, la lumière directe ou indirecte…
GastronomieLotte à l’armoricaine maison, la sauce tomate-cognac réduite qui garde la lotte moelleuse
Lotte à l’armoricaine maison, nappée d’une sauce tomate-cognac réduite et parfumée. On saisit, on flambe, puis on termine doucement pour garder une…
La sélection de saison
Les dossiers qu'on garde sous la main en ce moment.
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